ES EN PO

La Flor vinos jóvenes

Malbec

De color rojo violáceo brillante, su aroma es pleno a frutas rojas frescas con leves tonalidades florales, las cuales están acompañadas por delicadas notas de vainilla provenientes de la madera. En boca, se presenta redondo, de buen carácter y notable estructura, posee taninos suaves y amables.

- Cosecha y selección manual de racimos y granos.
- De 12 a 24 horas de maceración prefermentativa entre 5 y 8 ºc.
· Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable y piletas de concreto.
· Fermentación maloláctica espontánea en piletas de concreto.
· Añejamiento de 6 meses en barricas de segundo y tercer uso.

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