ES EN PO

V

Pulenta Estate

Red Blend

Color violeta profundo con intensos tonos bordó. De aromas complejosa especias y frutas rojas como frutillas y cerezas. De una percepción en boca agradable, suave pero estructurado gracias a la presencia de taninos maduros en equilibrio con una perfecta acidez, un corte sumamente elegante.

- Cosecha y selección manual de racimos y granos en bodega.
- Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, barricas de roble francés y piletas de concreto.
- Fermentación maloláctica espontánea en Barricas de roble Frances.
- Añejamiento de 12 meses en roble francés: 50% en barricas de primer uso y 50% en barricas de segundo uso.

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