ES EN PO

X

Grandes vinos de pulenta

Gran Malbec

Color violáceo intenso y oscuro, de un brillo que sorprende. Aromas a frutos rojos y algo de cerezas, sumado a sutiles notas de flores violetas y lilas enmarcan la presencia del varietal. Delicados aromas tostados aportados por su paso por madera.

- Selección manual de racimos y granos en bodega.
- 48hs de maceración fría a 8 ºc y maceración completa durante 21 días.
- Fermentación alcohólica en pequeños tanques de acero inoxidable, roll fermentor y barricas.
- Fermentación maloláctica espontánea en barricas.
- 18 meses de añejamiento en barricas de roble francés nuevas.

Fichas técnicas

Proximamente
Comprar