ES EN PO

XII

Pulenta Estate

Cabernet Franc Tardío

Vinho de cor vermelho telha, de média intensidade e complexidade aromática, que lembra a frutos secos, doces e fungos. Sua estadia durante 40 meses em barricas de carvalho francês adiciona complexidade e elegância que o caracteriza.

- Condições climáticas forçadas para favorecer a produção de Botrytis Nobre.
- Fermentação controlada para obter remanescente de açucares redutor.
- fermentação maloláctica espontânea
- Envelhecimento de 40 meses em barricas de carvalho francês

Nota Técnica

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